來源:博客來網路書店 2010/08/19 23:03 不生病的生活:全美首席胃腸科醫師的健康祕訣 作 者: 新谷弘實 譯 者: 劉滌昭 出 版 社: 如何 出版日期: 2007年02月27日 語 言: 繁體中文 新谷弘實醫學博士 醫學臨床紀錄片:實證肉食與素食腸道的差別 頭號癌症殺手--結直腸癌 結直腸癌照護網::大腸導覽 「完整版」 內容簡介 2006年日本生活健康類冠軍暢銷書,突破125萬冊 美國亞伯愛因斯坦醫科大學外科教授 新谷弘實 著 改變習慣,從現在開始仍不嫌晚 本書由全美胃腸內視鏡外科權威 新谷弘實所撰寫,教你健康長壽的正確飲食生活法。新谷醫師執業至今已診療超過三十多萬名病人的腸胃,其中不乏名人,如搖 滾歌手、國際時尚設計師、好萊塢巨星,是受到許多政治家和企業家寄予絕對信賴的「傳說中的外科醫師」,所自創的「新谷飲食健康法」更是受到各界一致推崇。 新谷醫師根據四十多年的胃腸外科經驗,整理出一套真正有效的「 不生病生活法 」,許多病人聽從他的建議,健康都獲得明顯改善,甚至初期腫瘤患者在接受手術 治療,並確實實踐「新谷飲食健康法」之後,也沒有出現復發或轉移的例子。新谷醫師以淺顯易懂的文字,先從破除流傳的健康迷思開始,例如每天喝牛奶可補充鈣 質預防骨質疏鬆、攝取高蛋白低熱量飲食可保持體力又可瘦身、天天喝優酪乳可治療便秘做好體內環保……等,這些似是而非的說法。並引用實際的臨床數據告訴讀 者正確的健康常識,彙整出理想的飲食生活,即刻改寫家族由來已久的生活習慣基因。 人人都可以從現在開始身體力行,創造不生病、健康長壽的美好人生。 推薦文 《不生病的生活》非人人可得,但如何在「不生病」的黃金時期用心去預防疾病的發生,還有相當大的努力空間,這也是本書最吸引人的地方! 雖然從「實證醫學」的立場,新谷教授的理論還需更有力的證明,但至少讓我們從「不違反大自然的法則」做起吧! ──韓良誠 ...
五季雜糧蔬食(原素):以色、鮮、味取代色、香、味 以無蛋奶的純素延伸出的(原素)以蔬食、素食、舒食的概念/原始、原生、原味的烹調方式,製做含氧含水的無添加自然發酵。 無添加自然發酵順應歐美傳統自然醫學《細胞分子矯正醫學》引用古代中醫(食物功效)現代西醫(營養學),陰陽平衡、五行學說、臟腑學說、五色入五臟、藥補不如食補...等。